营养与食品卫生(副高)2023历年考试试题及答案(3AF)

【名词&注释】

健康状况(health status)、个人行为(individual behavior)、主要功能(main function)、显著性水平(significance level)、五星级医生、被调查者(respondents)、乘积极限法、高锰酸钾液、生存率估计(survival estimation)、疾病相关(disease-related)

[单选题]不能经垂直传播的病毒是（ ）

A. 巨细胞病毒
B. 风疹病毒
C. 乙型肝炎病毒
D. 单纯疱疹病毒
E. 脊髓灰质炎病毒

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学习资料：

[单选题]"五星级医生"不包括

A. 卫生服务的提供者
B. 诊疗方案的执行者
C. 健康教育的指导者
D. 社区卫生领导者
E. 卫生事务的协调者

[单选题]某单位为了改善员工的健康状况，每天上午10点都做工间操，这属于

A. 自我控制
B. 个人行为
C. 团体健康相关行为
D. 疾病相关^{(disease-related)}行为
E. 内隐行为

[单选题]在抽样调查中，若预期流行率为20%，要求的容许误差d＝0.1P，显著性水平确定在0.05，则样本含量应该是

A. 1920
B. 1600
C. 1760
D. 3200
E. 1200

[单选题]配对病例对照研究中确定配对条件的主要原则是

A. 对所研究疾病有较大的直接影响的项目均应列为配对条件
B. 对所研究疾病有影响项目均应列为配对条件
C. 对所研究疾病有较大影响的项目不应列为配对条件
D. 年龄和性别必须作为配对条件
E. 对所研究的疾病有较大影响的项目，但又不是研究因素的应列为配对条件

[单选题]在1000名被调查者中，有80人HBsAg阳性，该调查最合适的描述指标为

A. 发病率
B. 罹患率
C. 感染率
D. 患病率
E. 续发率

[单选题]下列有关生存率估计^{(survival estimation)}的乘积极限法的描述中不正确的是

A. 乘积极限法即Kaplan-Meier法
B. 乘积极限法适用于小样本未分组资料
C. 乘积极限法适用于大样本未分组资料
D. 乘积极限法适用于大样本分组资料
E. 乘积极限法利用概率乘法定理来计算生存率

[单选题]常温下主要以气态存在的物质主要经什么排泄

A. 口腔
B. 肾
C. 肝胆
D. 肺
E. 皮肤

[单选题]毒理学研究中最常见的剂量—反应关系曲线为

A. 直线
B. 抛物线
C. 对称S状曲线
D. 不对称S状曲线
E. U形曲线

[单选题]男性，20岁，误服有机磷农药，瞳孔缩小、面肌颤动、呼吸有大蒜味，最好选用哪种溶液来洗胃

A. 1:5000高锰酸钾液
B. 硫酸酮溶液
C. NaHCO水
D. 生理盐水
E. 清水

[单选题]慢性高尿酸血症肾病患者，蛋白质按( )／(kg·d)摄入。

A. 1．0g
B. 0．8g
C. 0．6g
D. 0．4g

[单选题]氰苷含量最多的是

A. 桃仁
B. 甜杏仁
C. 木薯
D. 苦杏仁
E. 李仁

[单选题]Crohn病的特征病变是

A. 病变一般较局限，病变大多不超过回盲瓣
B. 溃疡多与肠管纵轴垂直
C. 节段性分布、卵石征及纵行溃疡
D. 肠管痉挛激惹呈“线样征”
E. 溃疡较大时呈“T”状或领扣状

[单选题]1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是

A. 4.0kcal
B. 16.7kcal
C. 9.0kcal
D. 6.0kcal
E. 167kcal

[多选题]耳郭的主要功能为( )。

A. 传递声波振动
B. 集音
C. 判断声源
D. 传音
E. 增加声强

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