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在机体胃肠道中,脂肪酶的分泌主要来自()。

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  • 【名词&注释】

    α-亚麻酸(α-linolenic acid)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、苹果酸(malic acid)、营养素(nutrient)、吸收率(absorptivity)、γ-亚麻酸(γ-linolenic acid)、胆固醇酯(cholesteryl ester)、麦芽糖酶(maltase)、外分泌腺(exocrine gland)、肠腺细胞(glandular cells)

  • [单选题]在机体胃肠道中,脂肪酶的分泌主要来自()。

  • A. 胰腺、胆囊
    B. 胆囊、小肠
    C. 胃、小肠
    D. 胰腺、小肠
    E. 胃、胰腺

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  • 学习资料:
  • [单选题]体内合成胆固醇的直接原料是()。
  • A. 丙酮酸
    B. 苹果酸
    C. 乙酰辅酶A
    D. 草酸
    E. α-酮戊二酸

  • [单选题]以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是()。
  • A. 棕榈酸(C18:0)
    B. 油酸(C18:1)
    C. α-亚麻酸(C18:3)
    D. γ-亚麻酸(C18:3)
    E. 花生四烯酸(C20:4)

  • [单选题]食物脂肪的吸收率一般为()。
  • A. <20%
    B. 20%~40%
    C. 40%~60%
    D. 60%~80%
    E. >80%

  • [单选题]平衡膳食是指()。
  • A. 供给机体足够的热能
    B. 供给机体足够的营养素
    C. 供给机体全部所需的营养素
    D. 供给机体适宜数量的热能和各种营养素,且比例适当
    E. 供给机体足够蛋白质,且保证一定量的动物蛋白

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