2023高级卫生专业技术资格考试（副高）卫生毒理(副高)考试试题(0AJ)

【名词&注释】

急性毒性(acute toxicity)、食品企业(food enterprises)、呼吸道传染病(respiratory infectious disease)、卫生设施(health facilities)、原始数据(original data)、杀菌作用(germicidal action)、建筑平面图(architectural plans)、碱基置换(base substitution)、平均人口数(average population number)、各年龄组(different age groups)

[单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图^{(architectural plans)}卫生审查内容的是

A. 建筑物结构是否有利于通风、防噪声
B. 房屋组成大小是否满足生产工艺需要，布局是否合理
C. 有无交叉感染可能，出入口是否做到人、货分流
D. 更衣、盥洗、消毒、垃圾处理等卫生设施是否配置齐全
E. 烟囱排气管道位置是否合适

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[单选题]若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染

A. 陈旧
B. 近期
C. 多次重复
D. 既有陈旧又有近期
E. 一次

[单选题]我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为

A. 40％以下
B. 40％～54％
C. 55％～70％
D. 70％～80％
E. 80％以上

[多选题]在下列哪种状态时机体处于正氮平衡

A. 疾病期
B. 疾病恢复期
C. 生长发育期
D. 饥饿时
E. 老年期

[单选题]需氯量等于

A. 加氯量－余氯量
B. 加氯量+余氯量
C. 加氯量×余氯量
D. 加氯量÷余氯量
E. 以上均错

[单选题]介水传染病多表现为

A. 中毒性疾病
B. 肠道传染病
C. 呼吸道传染病
D. 皮肤病
E. 免疫性疾病

[单选题]尘肺中最严重的一种是

A. 铸工尘肺
B. 云母尘肺
C. 铝尘肺
D. 矽肺
E. 煤尘肺

[单选题]防止放射性物质经呼吸道进入体内的基本措施不包括

A. 净化空气
B. 减少放射性物质的使用
C. 稀释
D. 密闭包容
E. 个人防护

[多选题]造成内照射的原因有

A. 吸入放射性物质污染的空气
B. 饮用放射性物质污染的水
C. 食用放射性物质污染的食物
D. 放射性物质经皮肤黏膜进入体内
E. 放射性物质经伤口进入体内

[单选题]氯胺类化合物在下列何种条件下的杀菌效果最好

A. 氯与氨基结合的越多
B. 氯与氨基结合的越少
C. 水解程度低，次氯酸产生少
D. 水解程度低，次氯酸不发生改变
E. 水解程度高，次氯酸产生多

[单选题]编制某地某年男性简略寿命表所需的原始数据有

A. 各年龄组^{(different age groups)}平均人口数^{(average population number)}
B. 各年龄组^{(different age groups)}实际死亡人数
C. 各年龄组^{(different age groups)}某病死亡人数
D. 各年龄组^{(different age groups)}平均人口数^{(average population number)}及实际死亡人数
E. 各年龄组^{(different age groups)}平均人口数^{(average population number)}及某病死亡人数

[多选题]碱基置换^{(base substitution)}的后果有

A. 同义密码
B. 错义密码
C. 终止密码
D. 氨基酸改变
E. 染色体畸变

[多选题]急性毒性试验染毒途径的选择应考虑哪方面的因素

A. 模拟人实际接触该受试物的途径和方式
B. 有利于不同化学物之间急性毒性大小的比较
C. 受试物的性质和用途
D. 实验室的条件
E. 各种受试物毒性评价程序的要求

[多选题]食品卫生标准的特性是

A. 技术性
B. 法规性
C. 效率性
D. 强制性
E. 相关性

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