【名词&注释】
亚硫酸盐(sulfite)、硫酸铵(ammonium sulfate)、补料分批培养(fed-batch culture)、连续培养(continuous culture)、高溶解氧(high dissolved oxygen)、低溶解氧(low do)
[单选题]甘油生物合成主要由下列哪种物质引起()
A. 尿素
B. 硫酸铵
C. 酶
D. 亚硫酸盐
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学习资料:
[单选题]与连续培养相比,补料分批培养()
A. A、更严格
B. B、菌种容易老化、变异
C. C、不利于分离
D. D、最终产物浓度高
[多选题]搅拌对发酵的影响有()。
A. A、搅拌可以提高溶解氧(high dissolved oxygen)
B. B、搅拌可以降低溶解氧(low do)
C. C、搅拌可以使物料混合均匀
D. D、搅拌可以较少泡沫
E. E、搅拌可以提高罐压
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