【名词&注释】
中药材(chinese medicinal materials)、玫瑰花(rose)、鸡冠花(cockscomb)、动物性(animal)、大陆性(territoriality)、植物性(botanical)、海洋性(oceanity)、塑料杯(plastic cup)、主要原料(main raw material)
[单选题]下列()种是董酒的酿造原料。
A. A、以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料,用小麦制曲
B. B、以高粱为主要原料(main raw material),用大麦、小麦、豌豆制曲
C. C、以糯高粱为原料,用小麦制曲
D. D、以糯高粱为酿酒原料,加入中药材大曲小曲
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学习资料:
[单选题]花卉有很强的装饰作用不同的花卉所含的寓意不同,朋友聚会可以摆放()、火鹤,以示文雅不俗。
A. A、鸡冠花
B. B、兰花
C. C、玫瑰花
D. D、菊花
[单选题]香槟杯的容量为()。
A. A、70~150ml
B. B、75~160mL
C. C、80~165Ml
D. D、85~170mL
[单选题]膳食中热量来自粮谷类、薯类、豆类和()食物。
A. A、植物性
B. B、海洋性(oceanity)
C. C、大陆性
D. D、动物性
[多选题]鸡尾酒杯可以是各种形状的异形杯,但()。
A. 不带任何花纹和色彩
B. 不可用塑料杯(plastic cup)
C. 不可用高脚杯
D. 一定是高脚杯、便于手握
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