【名词&注释】
蛋白质(protein)、营养素(nutrient)、无机盐(inorganic salt)
[单选题]肝性脑病膳食应()
A. A.禁食豆类
B. B.禁食鱼类
C. C.低蛋白质膳食
D. D.低钾
E. E.低钠
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[单选题]产热营养素是()
A. 膳食纤维
B. 无机盐
C. 两者均是
D. 两者均否
[单选题]属产热营养素的是()
A. 膳食纤维
B. 无机盐
C. 两者均是
D. 两者均否
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