【名词&注释】
必典考网发布"比旋光法可以测定谷类食品中淀粉的含量。"考试试题下载及答案,更多食品检验学题库的考试试题下载及答案考试题库请访问必典考网食品科学技术题库频道。
[判断题]比旋光法可以测定谷类食品中淀粉的含量。