2022十五、饮食与营养题库专业每日一练(08月12日)

1. [单选题]患者，男，18岁。身高172cm，体重100kg，属于肥胖症，医生建议控制饮食减轻体重。

A. D

2. [单选题]患者因严重烧伤住院，需给予鼻饲要素饮食补充营养。

A. A

3. [单选题]长期鼻饲患者，护理操作中下列正确的做法是()

A. A．每周做口腔护理
B. B．每次鼻饲间隔时间不少于1小时
C. C．注入流质或药物前后注入少量温开水
D. D．每次鼻饲量不超过100ml
E. E．胃管应每天更换

4. [单选题]下列哪一项属于影响饮食和营养的生理因素()

A. A．营养知识
B. B．活动量^{(active amount)}
C. C．饮食习惯
D. D．食物的色、香、味
E. E．食物过敏

5. [多选题]不属于优质蛋白的食物是()

A. A．玉米
B. B．牛肉
C. C．豆类
D. D．牛奶
E. E．大米

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