【名词&注释】
《神农本草经》、《本草纲目》(compendium of materia medica)、《徐霞客游记》(xu ' s travel notes)
[单选题]()被称为第一本茶叶专著。
A. 《神农本草经》
B. 《茶经》
C. 《本草纲目》
D. 《徐霞客游记》
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学习资料:
[单选题]杀青叶适度的标志之一是()。
A. A、叶色鲜绿水份少
B. B、叶色暗绿水份少
C. C、香气消失
D. D、青气增加
[单选题]在梯地茶园开垦中,梯壁不宜过高,尽量控制在()。
A. 0.5米之内,不要超过1米
B. 1米之内,不要超过1.5米
C. 1.5米之内,不要超过2米
D. 2米之内,不要超过2.5米
[多选题]下列()是关于普洱散茶茶杀青的正确控制。
A. 老叶高温多投,嫩叶低温少投
B. 杀青时长要短
C. 少闷多抛
D. 多闷少投
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