【名词&注释】
有机磷农药(organophosphorus pesticide)、随机抽样(random sampling)、干燥器(dryer)、河豚毒素(tetrodotoxin)、动物性(animal)、生产基地(production base)、电热干燥箱、蛋制品(egg products)
[单选题]硬度为30°DH的水属于()
A. 极硬水
B. 软水
C. 极软水
D. 硬水
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[单选题]以下关于蛋制品(egg products)抽样方法的描述错误的是()。
A. 样品应同一生产基地(production base)同一品种同一包装日期为一个检验批次
B. 抽样按同批次分别在货件不同部位随机抽样
C. 抽样按同批次同部位随机抽样
D. 抽取每件总数的3%合并
[单选题]铅与二硫腙反应生成的配合物的颜色是()
A. 紫色
B. 蓝色
C. 红色
D. 无色
[单选题]下列属于动物性毒素的是()
A. 有机磷农药
B. 河豚毒素
C. 苯
D. 强碱
[单选题]下列各项中()不是测黄酒中非糖固形物时所用仪器。
A. A、恒温水浴
B. B、电热干燥箱
C. C、干燥器
D. D、天平
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