【名词&注释】
叶绿素(chlorophyll)、线粒体(mitochondria)、营养物质(nutrient)、内毒素(endotoxin)、内质网(endoplasmic reticulum)、致病菌(pathogenic bacteria)、选择性培养基(selective medium)、外周血白细胞数(peripheral white blood cell)、巧克力色(chocolate)
[单选题]关于粪产碱杆菌,下列叙述不正确的是()
A. 革兰阴性小杆菌
B. 生化反应不活跃
C. 能还原硝酸盐
D. 在培养基上生长,可产生独特的水果味
E. 氧化酶阳性
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学习资料:
[单选题]伤寒沙门菌释放内毒素使()
A. 体温升高,外周血白细胞数(peripheral white blood cell)升高
B. 体温不变,外周血白细胞数(peripheral white blood cell)升高
C. 体温不变,外周血白细胞数(peripheral white blood cell)下降
D. 体温升高,外周血白细胞数(peripheral white blood cell)下降
E. 体温升高,外周血白细胞数(peripheral white blood cell)不变
[单选题]用于培养肠道致病菌的强选择性培养基(selective medium)是()
A. SS平板
B. 中国蓝平板
C. 双糖铁培养基
D. 乳糖发酵管
E. 巧克力色(chocolate)平板
[单选题]微生物在固体斜面上生长的群体称()
A. 菌落
B. 菌苔
C. 菌膜
D. 凝絮
E. 以上都错
[单选题]真菌细胞不具有的结构成分是()
A. 细胞核
B. 细胞壁
C. 线粒体
D. 叶绿素
E. 内质网
[单选题]人类可以从胃肠道的正常菌群获得的营养物质是()
A. 维生素A
B. B族维生素
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素C
[单选题]一个理想的克隆载体应有的特性()
A. 分子量小、多拷贝、松弛控制型
B. 具有多种常用的限制性内切酶的单切点
C. 能插入较大的外源DNA片段
D. 具有容易操作的检测表
E. 以上都是
[多选题]菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理,所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括()
A. 培养基成分
B. 培养温度
C. pH
D. 16h培养
E. 18h培养
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