【名词&注释】
核黄素(riboflavin)、萎缩性(atrophic)、神经炎(neuritis)、胃黏膜(gastric mucosa)、咽喉部(laryngopharyngeal)、主要原因(main cause)、低蛋白(low protein)、浅表性(superficial)、口角炎(angular cheilitis)、进行性吞咽困难(progressive dysphagia)
[单选题]男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎(angular cheilitis)、周围神经炎等,提示膳食中缺乏下列哪种物质()。
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 维生素A
D. 膳食纤维
E. B族维生素
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学习资料:
[单选题]急性胰腺炎患者缓解期的正确膳食医嘱是()。
A. 低脂软饭
B. 低脂半流
C. 纯糖流质
D. 低盐普食
E. 低蛋白(low protein)膳食
[单选题]下列哪项是在西方社会慢性胰腺炎的主要原因()。
A. 酒精
B. 药物
C. 高甘油三酯血症
D. 外伤
E. 感染
[单选题]下列哪项不属于慢性胃炎的病因()。
A. 食用粗糙食物过多
B. 食用不新鲜的食物
C. 喜食刺激性食物
D. 幽门螺杆菌感染
E. 吸烟过多
[单选题]女性,68岁,农民,因进行性吞咽困难(progressive dysphagia)2年就诊,恶病质,皮肤干燥,精神差,贫血面容,进食则吐,仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”,拟手术治疗。
A. D
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