公卫执业医师题库2022食品安全法及其实施条例题库模拟考试题226

1. [单选题]生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（）的赔偿金。

A. 三倍
B. 五倍
C. 十倍
D. 十五倍

2. [单选题]超过保质期限的食品（）。

A. 可继续销售
B. 可降价销售
C. 不能销售
D. 可作处理食品销售

3. [单选题]违反食品安全法规^{(food safety regulation)}定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，依法对检验机构直接负责的主管人员^{(executive staff)}和食品检验人员给予（）的处分。

A. 警告
B. 记过
C. 记大过
D. 撤职或者开除

4. [单选题]发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起（）内向所在地县级人民政府^{(s government)}卫生行政部门报告。

A. 2小时
B. 6小时
C. 12小时
D. 24小时

5. [单选题]食品广告内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及（）。

A. 保健功能
B. 口感内容
C. 包装内容
D. 疾病预防、治疗功能

6. [单选题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于（）。

A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年

7. [单选题]食品生产经营人员有下列情形之一的，不得参加接触直接入口食品的工作。但除外（）

A. 患有痢疾
B. 患有伤寒
C. 患有病毒性肝炎
D. 渗出性皮肤病
E. 牙周炎

8. [单选题]下列单位或个人只有取得卫生许可证，才能从事食品生产经营活动，但不包括（）

A. 食品厂
B. 方便面厂
C. 职工食品
D. 食品个体摊贩
E. 药房

9. [单选题]食品卫生监督员执行以下任务，但除外（）

A. 可以向食品生产经营者了解情况
B. 可以向食品生产经营者索取必要的资料
C. 进入生产经营场所检查
D. 按照规定无偿采样
E. 办理食品卫生许可证

10. [单选题]对已造成食物中毒事故或者有证据证明可能导致食物中毒事故的，可以对该食品生产经营者采取临时控制措施的部门是（）

A. 县级以上地方人民政府^{(s government)}卫生行政部门
B. 省级地方人民政府^{(s government)}卫生行政部门
C. 县级以上地方人民政府^{(s government)}
D. 省级地方人民政府^{(s government)}
E. 国务院卫生行政主管部门

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