【名词&注释】
有效性(effectiveness)、准确性(accuracy)、因人而异(given different)、特殊要求(special requirements)、会议室(meeting room)、要注意(should be noticed)
[单选题]饭店房间状态()是CLVA。
A. A、脏房空房
B. B、干净预离房
C. C、干净空房
D. D、干净预抵房
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学习资料:
[单选题]摆放茶杯的规范要求是()。
A. A、茶杯把呈平行,距桌边约30厘米
B. B、茶杯把向客人左手方向,距桌边约30厘米
C. C、茶杯把向客人右手方向,距桌边约30厘米
D. D、茶杯把向客人的正前方,距桌边约30厘米
[单选题]()是饭店的基本设施和存在的基础。
A. 客房
B. 餐厅
C. 前厅
D. 会议室(meeting room)
[单选题]按服务规程提供服务,可以满足宾客共性的需求,而对宾客的特殊要求则应()。
A. 同样用服务规程给予满足
B. 不予理睬客人有时的挑剔
C. 婉拒客人
D. 根据情况因人而异提供特殊服务
[多选题]采用反激励方式时,要注意(should be noticed)()。
A. 弄清反激励的目的
B. 剥夺员工的权利
C. 要注意(should be noticed)准确性和有效性
D. 不以经济处罚为主要手段
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