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1Z306030施工现场安全防护制度题库2022试题详细解析(08.13)

来源： 必典考网    发布：2022-08-13     [手机版]    
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1. [单选题]火候通常是指（）。

A. 加热时火焰的高低
B. 加热时火力的大小
C. 热量传递速度快慢
D. 烹制食物时火力的大小和加热时间的长短


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