白条肉三段锯分后，中段去大排后，带肋骨的部位，割去奶脯，为带

【名词&注释】

淡红色(faint red)

[判断题]白条肉三段锯分后，中段去大排后，带肋骨的部位，割去奶脯，为带骨方肉。

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[单选题]注水猪肉的瘦肉呈（）颜色，无干膜，新鲜切面湿漉漉的。

A. 红白色
B. 淡红色
C. 淡红白色
D. 深红色

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