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以下不属于农产品品质基本特性中内在品质的是()。

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  • 【名词&注释】

    预处理(pretreatment)、农产品(agricultural products)、操作方法(operation method)、营养性(nutritional)

  • [单选题]以下不属于农产品品质基本特性中内在品质的是()。

  • A. A、质构
    B. B、性状
    C. C、成分
    D. D、营养性(nutritional)

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  • [单选题]下面的操作方法中不是果蔬原料预处理的是。()
  • A. 分级
    B. 切分
    C. 破碎
    D. 包装

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