【名词&注释】
预处理(pretreatment)、农产品(agricultural products)、操作方法(operation method)、营养性(nutritional)
[单选题]以下不属于农产品品质基本特性中内在品质的是()。
A. A、质构 B. B、性状 C. C、成分 D. D、营养性(nutritional)