【名词&注释】
表达形式(expression form)、经营活动(operating activities)、服务设施(service facilities)、固定资产(fixed assets)、组织协调(organization coordination)、现金流量表(cash flow statement)、密集型(intensive)、有利于(beneficial to)、财务报表的分析、大多数(most)
[单选题]对直意指挥描述不正确的有()
A. A.是指挥者用明确无误的信息对下属发出不可更改的指令
B. B.其前提是那些环境情况清楚、指令下达迅速、效率高低可控的事情
C. C.有利于(beneficial to)培养与下属的感情
D. D.其形式是直接下指令,通常采用是或不是表达形式的指令
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[多选题]饭店服务质量的内容是()
A. A、服务设施质量
B. B、实物产品质量
C. C、服务用品质量
D. D、劳务活动质量
E. E、宾客满意程度
[单选题]对现金流量表的分析通常比对其他财务报表的分析少,其部分原因是()
A. A、现金流在大多数(most)酒店日常经营活动中相对来说是不重要的
B. B、酒店是固定资产密集型(intensive)产业,因此,对现金流的关注不及对其他资源的来源及其使用关注多
C. C、现金流量表没有揭示重要的非现金经营活动
D. D、现金流量表是相对新的财务报表,因此,许多管理者还不习惯使用现金流量表的分析方法
[单选题]饭店计算机系统硬件容量至少应能满足日常操作需要,并能存贮()年的客史资料等数据。
A. A.3-5
B. B.1-2
C. C.4-6
D. D.3-7
[单选题]饭店管理的协调职能包括业务协调;饭店对外协调;饭店和宾客的协调和()。
A. 计划协调
B. 组织协调
C. 与政府协调
D. 与供应商协调
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