超滤是利用孔径（）的超滤膜来过滤含有大分子物质或微细粒子的溶

【名词&注释】

超滤膜(ultrafiltration membrane)、大分子物质(macro molecular substance)

[单选题]超滤是利用孔径（）的超滤膜来过滤含有大分子物质或微细粒子的溶液，使大分子物质或微细粒从溶液中分离出来。

A. 100μm
B. 0.02~10μm
C. 0.001~0.02μm

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[单选题]恒定干燥条件下，绝热对流干燥时，介质传到物料表面的热量与水分汽化所需的热量相比（）

A. 大
B. 小
C. 不同
D. 相等

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