超临界流体的特点不包括下列哪项（）

【名词&注释】

溶解度(solubility)、黄酮类化合物(flavonoids)、渗透性(permeability)、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、花色素(anthocyanidin)、麦芽糖酶(maltase)、利血平(reserpine)、补骨脂内酯、异黄酮类(isoflavones)、黄曲霉素(aflatoxin)

[单选题]超临界流体的特点不包括下列哪项（）

A. 扩散力、渗透性优于液体
B. 比液体溶剂有更佳的溶解力
C. 不利于溶质的萃取
D. 密度接近液体
E. 黏度类似气体

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[单选题]不发生盐酸-镁粉反应的是（）

A. 二氢黄酮
B. 二氢黄酮醇
C. 查耳酮
D. 黄酮
E. 黄酮醇

[单选题]在5%碳酸氢钠溶液中溶解度最大的是（）

A. 3，6′-二羟基花色素
B. 7，4′-二羟基黄酮
C. 3，5，7-三羟基黄酮
D. 2′-OH查耳酮
E. 4′-OH查耳酮

[单选题]有关Molish反应叙述正确的是（）

A. Molish试剂由β萘酚-浓硫酸组成
B. 单糖和苷都可以发生此反应
C. 多糖和苷反应的速度比单糖快
D. 多糖不能发生Molish反应
E. 此反应的机制是苷元发生脱水生成有颜色的化合物

[单选题]下列化合物中，Molish反应和盐酸-镁粉反应均为阳性的化合物是（）

A. 芦丁
B. 槲皮素
C. 水飞蓟素
D. 芦荟苷
E. 大黄素

[单选题]下列黄酮类化合物中，亲水性较大的是（）

A. 黄酮
B. 黄酮醇
C. 异黄酮
D. 查耳酮
E. 花色素

[单选题]下列黄酮类化合物中与盐酸-镁粉反应不显色的是（）

A. 槲皮素
B. 芦丁
C. 橙皮苷
D. 黄芩苷
E. 儿茶素

[单选题]水解β-果糖苷键，可采用（）

A. 转化糖酶
B. 麦芽糖酶
C. 纤维素酶
D. 杏仁苷酶
E. 以上都不是

[单选题]莨菪碱可（）

A. 抗菌作用
B. 解痉利胆作用
C. 拮抗维生素K作用
D. 光敏作用
E. 致癌

[单选题]利血平^(reserpine)具有（）

A. 降压
B. 抗肿瘤
C. 抗菌
D. 镇痛
E. 平喘

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