【名词&注释】
水溶性(water-soluble)、全天候(all-weather)、办公室(office)、资金来源(capital source)、档案资料(archival materials)、档案室(archives)、油溶性(oil-soluble)、洗衣房(laundry)
[单选题]贵宾抵达饭店前一级保卫方案值班安排应()。
A. A、全天候安排专人值班
B. B、全天候安排值班
C. C、保卫部制定值班
D. D、各部室轮流值班
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学习资料:
[单选题]客户档案资料设在()。
A. A、档案室(archives)
B. B、大堂经理处
C. C、前厅经理室
D. D、前台办公室
[单选题]洗衣房(laundry)设备的配备情况与饭店的()和资金来源等有关。
A. A、性质
B. B、种类
C. C、规模
D. D、质量
[单选题]下列不属于“脏”的范围之内的是()。
A. A、胶类污渍
B. B、油溶性(oil-soluble)污渍
C. C、水溶性污渍
D. D、锈蚀的斑迹
[单选题]制定客房清扫标准的原则之一是()。
A. A、视觉标准
B. B、听觉标准
C. C、“三方便”准则
D. D、触觉标准
[单选题]客人住店期间服务包括:()、报刊信件、电话商务、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。
A. A、问询留言
B. B、外购食品服务
C. C、外购药品服务
D. D、带客看病
[单选题]客房清洁逐级检查制度中,领班普查制度的内容包括(),普查与抽查的房间,检查的方法和领班查房的意义。
A. A、领班查房数量
B. B、查房的时间
C. C、查房的重点
D. D、查房的目的
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