【名词&注释】
生理功能(physiological function)、食物中毒(food poisoning)、半导体探测器(semiconductor detector)、技术指导(technical guidance)、蛋白质净利用率(net protein utilization)、性传播(sexual transmission)、食品卫生法(food hygiene law)、核辐射探测器(nuclear radiation detector)、无效假设(null hypothesis)、食品卫生学(food hygiene)
[单选题]蛋白质净利用率表达为
A. 消化率X生物价
B. 功效比值X生物价
C. 消化率X功效比值
D. 利用率X生物价
E. 消化率X利用率
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学习资料:
[多选题]最常用的核辐射探测器(nuclear radiation detector)有
A. 气体探测器
B. 固体探测器
C. 液体探测器
D. 闪烁探测器
E. 半导体探测器
[单选题]垂直传播是指
A. 经胎盘传播
B. 上行性传播
C. 分娩时引起的传播
D. A、B、C均不是
E. A、B、C均是
[单选题]一碳单位的生理功能是
A. 糖原合酶的辅酶
B. 核酸合成的原料
C. 参与脂肪酸分解
D. 转氨酶的辅酶
E. 参与尿素生成
[单选题]差异无统计学意义,则下列结论哪一个是错误的
A. 应接受无效假设(null hypothesis),而拒绝备择假设
B. 无效假设(null hypothesis)被接受的可能性等于或不到5%
C. 比较的两个事实确实来自同一总体
D. 事实上无差异
E. 观察数目不够多
[多选题]食品卫生监督职责是
A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
C. 对违反食品卫生法(food hygiene law)的行为进行巡回监督检查
D. 对违反食品卫生法(food hygiene law)的行为追查责任,依法进行行政处罚
E. 进行食品卫生学(food hygiene)评价,公布食品卫生情况
[单选题]脾在五行属土,与其相表里的是( )
A. 小肠
B. 胃
C. 胆
D. 大肠
E. 膀胱
[多选题]黄连解毒汤的药物组成是( )
A. 水牛角
B. 黄芩
C. 黄连
D. 黄柏
E. 栀子
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