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蛋白质题库2022模拟考试题免费下载97

来源: 必典考网    发布:2022-04-08     [手机版]    
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导读

必典考网发布蛋白质题库2022模拟考试题免费下载97,更多蛋白质题库的模拟考试请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [多选题]蛋白质与风味物结合的相互作用可以是()。

A. A、范徳华力
B. B、氢键
C. C、静电相互作用
D. D、疏水相互作用


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