2022星级酒店服务营销题库免费模拟考试题215

1. [单选题]以下所列报表中，不属于前台日班服务员下班前需打印的报表是哪项（）？A.收银员^{(checkout employee)}交款报告

A. 当天离店客人表
B. 换房记录表
C. 优惠促销明细表（夜审前打印）

2. [单选题]公司规定酒店的小商品^{(petty commodities)}毛利率为多少（）？

A. A.30%B.40%C.45%D.50%

3. [单选题]标准服务流程中，正餐服务程序内，服务时间在2分钟以内的服务项目是哪项（）？

A. 送茶时间
B. 点菜时间
C. 上菜间隔时间
D. 结账时间

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