大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是（）。

【名词&注释】

慢性病(chronic disease)、方差分析、生存率(survival rate)、呼吸困难(dyspnea)、卫生所(medical station)、红细胞凝集素(red cells coagulation)、接种乙肝疫苗(hepatitis b vaccination)

[单选题]大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是（）。

A. 水苏糖
B. 棉籽糖
C. 植酸
D. 植物红细胞凝集素^{(red cells coagulation)}
E. 皂苷

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学习资料：

[单选题]氨基酸模式是指蛋白质中（）。

A. 各种氨基酸的含量
B. 各种必需氨基酸的含量
C. 各种氨基酸间的相互比例
D. 各种必需氨基酸间的相互比例
E. 限制氨基酸间的相互比例

[单选题]下列哪一项对于慢性病的预防无效（）。

A. 健康教育和健康咨询
B. 化学预防
C. 筛检
D. 接种乙肝疫苗^{(hepatitis b vaccination)}
E. 以上都不是

[单选题]随机区组设计的方差分析，引起数据变异原因有（）。

A. 组内因素和组间因素
B. 处理因素和配伍因素
C. 随机（误差）因素和配伍因素
D. 配伍因素、随机（误差）因素和处理因素
E. 处理因素和随机（误差）因素

[单选题]两组淋巴肉瘤患者治疗后复发时间（月数）如下对此资料进行两种治疗方法生存率比较，可采用（）。

A. 秩和检验
B. 寿命表法
C. 方差分析
D. Kaplan-Meier法
E. 1og-rank检验

[单选题]某人进食午餐后回家，1小时左右出现头疼、头晕、恶心、呕吐、视力模糊、瞳孔缩小如针尖大、呼吸困难等症状，到卫生所就医，初步诊断是中毒。

A. A

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