“滇红”工夫茶初制烘干，技术上采取（）。

【名词&注释】

工夫茶(congou)、茶多酚含量(tea polyphenol content)、技术上(technically)

[单选题]“滇红”工夫茶初制烘干，技术上采取（）。

A. 高温烘干，先高后低
B. 高温烘干，先低后高
C. 高温快烘
D. 低温慢烘

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]在中国，茶成为人们普遍喜爱饮料的朝代是（）。

A. 唐朝
B. 明朝
C. 汉朝
D. 清朝

[单选题]黄大茶堆积闷黄前拉小火烘至为（）

A. 六成半干
B. 七成半干
C. 八成干
D. 九成干

[单选题]茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质总量的（）

A. 10%左右
B. 1.5%—3%
C. 20%—35%
D. 20%—25%

本文链接：https://www.51bdks.net/show/zgp3y5.html