酶促反应米氏方程中最大反应速度是（）。

【名词&注释】

不可逆性(irreversibility)、活性中心(active center)、金属酶(metalloenzyme)、高血糖(hyperglycemia)、不存在(there is no)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、白化病(albinism)、最大反应速度(maximum reaction rate)、磷酸葡萄糖脱氢酶(phosphogluconate dehydrogenase)、可逆性抑制剂(reversible inhibitor)

[单选题]酶促反应米氏方程中最大反应速度^{(maximum reaction rate)}是（）。

A. 随底物浓度的改变而改变
B. 底物被酶完全饱和时反应速度
C. 酶的特征性常数
D. 酶完全被底物饱和时的反应速度
E. 不随酶浓度的改变而改变

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[单选题]一个生物样品的含氮量为5％，它的蛋白质含量正确的是（）。

A. 38.0％
B. 8.80％
C. 16.0％
D. 12.50％
E. 31.25％

[单选题]对结合酶中金属离子的描述错误的是（）

A. 与酶蛋白的结合可以紧密或疏松
B. 与酶蛋白结合疏松的金属离子，即使不存在酶也能发挥最大活性
C. 能与酶及底物形成三元络合物
D. 金属离子可稳定酶的构象
E. 某些反应靠金属离子传递电子

[单选题]下列哪种激素能够同时促进糖原、脂肪和蛋白质合成？（）

A. 胰高血糖素
B. 肾上腺素
C. 糖皮质激素
D. 胰岛素
E. 肾上腺皮质激素

[单选题]蚕豆病（）。

A. 胆碱酯酶不可逆性抑制
B. 酪氨酸酶缺乏
C. 苯丙氨酸羟化酶缺乏
D. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶^{(phosphogluconate dehydrogenase)}分子缺陷
E. 巯基酶不可逆性抑制

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