下列关于脂类哪种叙述是正确的？（）

【名词&注释】

丙酮酸、发生率、负相关(negative correlation)、外源性(exogenous)、胆固醇酯(cholesteryl ester)、氨基丁酸(aminobutyric acid)、内源性、草酰乙酸(oxaloacetic acid)

[单选题]下列关于脂类哪种叙述是正确的？（）

A. 所有的磷脂分子中都含有甘油基
B. 脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基
C. 中性脂肪水解后变成脂酸和甘油
D. 胆固醇酯水解后变成胆固醇和氨基糖
E. 碳链越长，脂酸越易溶解于水

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[单选题]胆固醇合成的主要场所是（）

A. 肾
B. 肝
C. 小肠
D. 脑
E. 胆

[单选题]CM（）

A. 运送内源性TG
B. 运送内源性Ch
C. 运送外源性TG
D. 蛋白质含量最高
E. 与冠状动脉粥样硬化的发生率呈负相关

[单选题]酮体是指（）

A. 草酰乙酸^{(oxaloacetic acid)}，β羟丁酸，丙酮
B. 乙酰乙酸，β羟丁酸，丙酮酸
C. 乙酰乙酸，β氨基丁酸^{(aminobutyric acid)}，丙酮酸
D. 乙酰乙酸，γ羟丁酸，丙酮
E. 乙酰乙酸，β羟丁酸，丙酮

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