【名词&注释】
抗坏血酸(ascorbic acid)、核黄素(riboflavin)、注意力(attention)、硫胺素(thiamine)、脚气病(beriberi)、钴胺素(cobalamin)、肾阳虚衰(deficiency of the kidney-yang)、营养素强化(multi-nutrient fortification)
[单选题]治疗铁缺乏应该多吃的食物是
A. 鱼、蛋、蔬菜和水果
B. 瘦肉、动物全血、鸡蛋
C. 牛奶、大豆及其制品
D. 营养素强化(multi-nutrient fortification)食品
E. 酸奶、肉松和骨粉