【名词&注释】
氨基酸(amino acid)、纤维素(cellulose)、维生素(vitamin)、培养基(medium)、发酵罐、微量有机物(trace organics)、连续灭菌(continuous sterilization)
[多选题]连消需要注意的问题有()
A. A、配料罐使用前后及时清洗
B. B、设备应定期清理
C. C、黏稠培养基要提高料夜输送速度
D. D、黏稠培养基要降低料夜输送速度
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]下列关于生长因子的说法中,不正确的一项是()
A. 是微生物生长不可缺少的微量有机物(trace organics)
B. 是微生物生长不可缺少的微量矿质元素
C. 主要包括维生素、氨基酸和碱基等
D. 是微生物自身不能合成的
[单选题]()是在每批培养基全部流入发酵罐后,就在罐内通入蒸汽加热至灭菌温度,维持一定时间,再冷却到接种温度。
A. A、连续灭菌(continuous sterilization)
B. B、实消
C. C、连消
D. D、空消
[单选题]不具有吸收营养功能的是()
A. A、孢子丝
B. B、匍匐菌丝
C. C、基内菌丝
D. D、营养菌丝
[单选题]下列哪些碳源属于速效碳源()
A. 淀粉
B. 纤维素
C. 乳糖
D. 葡萄糖
本文链接:https://www.51bdks.net/show/zezqje.html