宴会是人们为了表示欢迎、答谢、祝贺、喜庆等一阵（）礼仪活动形

【名词&注释】

沙门氏菌(salmonella)、葡萄酒(wine)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、葡萄球菌(aureus)、法律保护、清明节、南美洲(south america)、北美洲(north america)、副溶血性、溶血性弧菌

[单选题]宴会是人们为了表示欢迎、答谢、祝贺、喜庆等一阵（）礼仪活动形式。

A. 庆祝
B. 接待
C. 餐饮
D. 社交

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学习资料：

[单选题]西洋式插花艺术一般指（）的插花。

A. A、欧洲
B. B、北美洲^{(north america)}
C. C、南美洲^{(south america)}
D. D、欧美各国

[单选题]引起（）中毒的原因主要是食入因贮存不妥而霉变的食物所致。

A. 黄曲霉毒素
B. 副溶血性弧菌
C. 葡萄球菌
D. 沙门氏菌

[单选题]清明节这一天有（）、“冷食”并祭扫祖宗好先烈陵墓之俗。

A. “禁烟”
B. “禁火”
C. “禁娱乐”
D. “禁婚嫁”

[单选题]名酒受到国家法律保护，并建立了名酒“名称监制制度”，从而确保了（）名葡萄酒的商业地位。

A. 法国
B. 美国
C. 英国
D. 德国

[单选题]美式菜的口味是（）。

A. 清淡
B. 甜酸
C. 酸中带辣
D. 咸中带甜

[单选题]食品中化学污染物对人体健康产生（）危害。

A. 急性、慢性、远期
B. 急性、远期
C. 慢性、远期
D. 急性、慢性

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