由微生物引起有机物发酵和腐败的证明人是（）

【名词&注释】

耐高温(high temperature resistance)、丙酮酸、血清学(serology)、甲型肝炎(hepatitis a)、李斯特(liszt)、色氨酸(tryptophan)、胱氨酸、病毒性感染(viral infections)、基质蛋白(matrix protein)、适用于(suitable for)

[单选题]由微生物引起有机物发酵和腐败的证明人是（）

A. 巴斯德
B. 柯霍
C. 列文虎克
D. 李斯特
E. 琴纳

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学习资料：

[单选题]吲哚试验阳性的细菌是因为该菌能分解（）

A. 葡萄糖产酸
B. 色氨酸产生靛基质
C. 胱氨酸生成硫化氢
D. 枸橼酸盐生成碳酸盐
E. 丙酮酸产生乙酰甲基甲醇

[单选题]关于高压蒸气灭菌法，不正确的描述是（）

A. 灭菌效果最可靠
B. 适用于^{(suitable for)}耐高温和耐湿物品的灭菌
C. 可杀灭包括细菌芽胞在内的所有微生物
D. 通常灭菌压力为2.05kg／cm
E. 通常灭菌温度为121.3℃

[单选题]对病毒性感染^{(viral infections)}进行血清学诊断时，双份血清抗体效价至少增高几倍时，才有诊断意义（）

A. 2倍
B. 4倍
C. 8倍
D. 16倍
E. 32倍

[单选题]脊髓灰质炎、甲型肝炎等病毒的结构组成是（）

A. 核酸和刺突
B. 衣壳和包膜
C. 基质蛋白^{(matrix protein)}和衣壳
D. 核酸和包膜
E. 核酸和衣壳

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