【名词&注释】
胰腺炎(pancreatitis)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、急性胆囊炎(acute cholecystitis)、红细胞(erythrocyte)、血吸虫病(schistosomiasis)、血清铁蛋白(serum ferritin)、血色素(hemoglobin)、总铁结合力(total iron binding capacity)
[单选题]缺铁性贫血最敏感或最可靠的检验方法是()
A. 血清铁降低
B. 血清总铁结合力(total iron binding capacity)降低
C. 红细胞数下降
D. 血色素(hemoglobin)下降
E. 血清铁蛋白(serum ferritin)降低