转基因食品的卫生学问题有（ ）

【名词&注释】

转基因(transgenic)、营养成分(nutritional components)、大豆异黄酮(soybean isoflavone)、过敏反应(allergic reaction)、食物中毒(food poisoning)、沿海地区(coastal area)、海产品(seafood)、造成危害(harm to)、食品营养价值、大豆卵磷脂(soybean lecithin)

[多选题]转基因食品的卫生学问题有（ ）

A. 引起人体过敏反应
B. 使病菌产生抗药性
C. 食品营养价值改变
D. 产生毒性作用
E. 基因污染

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学习资料：

[多选题]副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是

A. 以脐部阵发性绞痛为本病特点
B. 好发季节为冬春季
C. 我国沿海地区常见的食物中毒
D. 好发食品主要为海产品^(seafood)
E. 引起中毒的副溶血性弧菌90%"神奈川"试验阳性

[多选题]大豆中的植物化学物有（ ）

A. 大豆异黄酮
B. 大豆皂苷
C. 脲酶
D. 豆腥味
E. 大豆卵磷脂^{(soybean lecithin)}

[多选题]属于脉律不齐的脉有（ ）

A. 数脉
B. 紧脉
C. 结脉
D. 促脉
E. 代脉

[单选题]引起"行痹"的主要邪气是（ ）

A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪

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