陶弘景《本草经集注》中提出“以肝明目”，是因为肝中（）的作用。

【名词&注释】

青少年(adolescent)、胆固醇(cholesterol)、肾功能衰竭(renal failure)、摄入量、陶弘景(tao hongjng)、《本草经集注》、正常成年人(normal adult)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)

[单选题]陶弘景《本草经集注》中提出“以肝明目”，是因为肝中（）的作用。

A. 维生素B
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 维生素K

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[单选题]以下各类人群中，蛋白质营养状况^{(protein nutritional status)}处于负氮平衡的是（）

A. A.青少年B.正常成年人^{(normal adult)}C.孕妇D.消耗性疾病患者

[单选题]膳食中抑制铁吸收的因素是（）。

A. A、胃酸不足
B. B、脂肪酸
C. C、草酸
D. D、植酸
E. E、以上都是

[单选题]如果病人出现严重的肾功能衰竭，应严格限制蛋白质的摄入，每天摄入量应为（）。

A. 0.5g/kg
B. 1g/kg
C. 0.8g/kg
D. 1.5g/kg

[单选题]下列有关脂类的说法中哪一项不正确（）

A. 促进必需氨基酸吸收
B. 胆固醇是合成维生素D的原料
C. 每克可提供9kcal能量
D. 可提供脂溶性维生素

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