2022微生物检验技术（士）题库食品卫生微生物检验题库模拟考试题106

1. [单选题]肠产毒性大肠杆菌^{(enterotoxigenic escherichia coli)}产生的毒素没有（）。

A. 不耐热肠毒素
B. 耐热肠毒素
C. 内毒素
D. 外毒素
E. 以上都没有

2. [单选题]目前发现与格林-巴利综合征的发生密切相关^{(closely related)}的是以下哪一项感染？（）

A. 肠炎沙门菌
B. 幽门螺杆菌
C. 小肠结肠炎耶尔森菌
D. 空肠弯曲菌
E. 枸橼酸杆菌

3. [单选题]正常菌群对构成生态平衡起重要作用，下面描述其生理学意义中的哪一项是错误的？（）

A. 生物拮抗作用
B. 营养作用
C. 免疫作用
D. 维持肠道的渗透压
E. 抗衰老作用^{(anti-aging effect)}

4. [单选题]我国卫生标准中，100ml瓶装汽水、果汁中的大肠菌群数量不得超过（）。

A. 1个
B. 3个
C. 5个
D. 7个
E. 9个

5. [单选题]目前根据耐热的菌体O抗原将假结核耶尔森菌分为（）。

A. 2个血清型
B. 3个血清型
C. 4个血清型
D. 5个血清型
E. 6个血清型

6. [单选题]志贺菌属包括福氏志贺菌等几个群（）。

A. 4个
B. 5个
C. 6个
D. 8个
E. 3个

7. [单选题]空肠弯曲菌的分离培养条件中对氧的浓度一般为（）。

A. 5％～10％
B. 2％
C. 2％以下
D. 10%以上
E. 不含氧

8. [单选题]埃希大肠杆菌可以合成的维生素有（）。

A. 维生素B
B. 维生素C
C. 维生素K
D. 维生素B和维生素K
E. 维生素E

9. [单选题]下列哪一项不是肠杆菌科的共同特征？（）

A. 革兰阴性杆菌
B. 大多有菌毛
C. 多数有鞭毛
D. 少数有荚膜或包膜
E. 有芽胞

10. [单选题]对于脑膜炎球菌感染标本运输时应特别注意^{(special attention)}（）。

A. 标本必须新鲜，采集后尽快送检
B. 在送检过程中，对标本要进行保温
C. 在检验容器上要贴好标签
D. 尽可能采集病变明显部位的材料
E. A、C和D都是

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