2022特殊条件人群营养题库试题案例分析题正确答案(04.17)

1. [单选题]对防治放射损伤除了上述的动植物食品及蜂蜜、杏仁外，还有（）。

A. 核桃
B. 花生
C. 中药
D. 植物蛋白
E. 酵母

2. [单选题]某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊，傍晚看不清东西等症状。最可能是下列哪项诊断（）。

A. 能量和维生素缺乏
B. 抗坏血酸和硫胺素缺乏^{(thiamine deficiency)}
C. 烟酸缺乏
D. 核黄素和维生素A缺乏
E. 蛋白质和热能缺乏

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