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下述食物中含钾量最低的是()。

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  • 【名词&注释】

    新生儿(newborn)、营养成分(nutritional components)、营养价值(nutritive value)、营养素(nutrient)、消化吸收(digestion and absorption)、有利于(beneficial to)、白萝卜(white radish)、体重增加(weight gain)、牛磺酸含量(taurine content)、猪瘦肉(pig lean meat)

  • [单选题]下述食物中含钾量最低的是()。

  • A. 稻米
    B. 黄瓜
    C. 土豆
    D. 海带
    E. 香蕉

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  • 学习资料:
  • [单选题]下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是()。
  • A. 牛奶
    B. 牛肉
    C. 猪肉
    D. 鱼肉
    E. 鸡蛋

  • [单选题]下列不是谷类加工的目的是()。
  • A. 改善感官
    B. 提高消化吸收
    C. 减少营养素的损失
    D. 增强口感
    E. 去除杂质

  • [单选题]肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是()
  • A. 鸡肉
    B. 猪肉
    C. 牛肉
    D. 羊肉
    E. 鱼肉

  • [单选题]致龋齿性最强的食物是()。
  • A. 大豆
    B. 糖果
    C. 花生
    D. 水果
    E. 蔬菜

  • [单选题]下列哪种肉类食品,胆固醇含量最高者()。
  • A. 猪脑
    B. 猪瘦肉(pig lean meat)
    C. 猪肾
    D. 猪肝
    E. 牛瘦肉

  • [单选题]牛磺酸含量(taurine content)异常丰富的食物是()。
  • A. 芒果
    B. 橄榄
    C. 花生
    D. 初乳
    E. 大豆

  • [单选题]大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。
  • A. D

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