铜在体内的主要生理作用包括（）

【名词&注释】

中国人(chinese)、花生油(peanut oil)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、无机盐(inorganic salt)、海水鱼(marine fish)、超氧化物(superoxide)

[单选题]铜在体内的主要生理作用包括（）

A. A、不参与铁代谢
B. B、不与蛋白交联
C. C、超氧化物^(superoxide)转化
D. D、构成骨骼和牙齿

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[多选题]与骨化作用有关的营养素有()

A. 锰
B. 钙
C. 维生素K
D. 钴

[单选题]关于提单的作用，以下表述错误的是：

A. 货权凭证
B. 货物收据
C. 运输契约证明
D. 品质证明

[单选题]粮谷类作为中国人的主食，除了提供人体所需的热能和蛋白质外，也是下列那种营养素的重要来源()

A. A、维生素D
B. B、维生素C
C. C、维生素A
D. D、无机盐和矿物质

[单选题]EPA、、D、HA、的良好食物来源是（）

A. A、海水鱼^{(marine fish)}
B. B、花生油
C. C、牛肉
D. D、杏仁等硬果类

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