消化系统疾病与饮食营养题库2022每日一练精选(04月08日)

1. [单选题]慢性胃窦炎（B型胃炎）绝大多数由（）。

A. 幽门螺杆菌感染引起
B. 胆汁反流所致
C. 非甾体抗炎药物所致
D. 饮食不当所致
E. 长期酗酒所致

2. [单选题]下列哪一项不是急性胃炎的病因（）。

A. 对水生贝类过敏
B. 过度饮酒
C. 吃新鲜清洁的蔬菜、水果
D. 摄入被某些毒素污染的食物
E. 大量摄入辛辣刺激食物

3. [单选题]男性，32岁，司机，肥胖。饱食和大量饮酒后，发生剧烈腹痛、呕吐，呕吐物^(vomit)为所进食物，剑突偏左略有抵抗，平素健康。

A. C

4. [单选题]慢性肝炎严重脂肪痢时，膳食治疗宜为（）。

A. 禁食
B. 限制膳食纤维
C. 无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质
D. 可采用中链三酰甘油作为烹调油^{(cooking oil)}
E. 用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

5. [单选题]空肠切除术可影响何种营养素吸收（）。

A. 叶酸
B. 脂溶性维生素
C. 维生素C
D. 电解质
E. 膳食纤维

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