男性，32岁，司机，肥胖。饱食和大量饮酒后，发生剧烈腹痛、呕吐

【名词&注释】

溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、血脑屏障(blood-brain barrier)、大脑皮质(cerebral cortex)、比例失调(disproportionality)、吞咽困难(dysphagia)、消化吸收(digestion and absorption)、高脂肪膳食(high fat diet)、高蛋白膳食(high protein)、少量多餐、支链氨基酸与芳香族氨基酸比值

[单选题]男性，32岁，司机，肥胖。饱食和大量饮酒后，发生剧烈腹痛、呕吐，呕吐物为所进食物，剑突偏左略有抵抗，平素健康。

A. D

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学习资料：

[单选题]肝性脑病时的氨基酸代谢紊乱指（）。

A. 芳香族氨基酸的代谢产物抑制大脑皮质
B. 酪胺和苯乙胺阻断神经冲动传递
C. 血浆支链氨基酸和芳香族氨基酸比例失调
D. 肠源性氨进入门静脉
E. 肠源性氨进入体循环渗入血脑屏障

[单选题]限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（）。

A. 150mg
B. 250mg
C. 350mg
D. 600mg
E. 800mg

[单选题]下列不属于胃切除术后的营养治疗原则的是（）。

A. 少量多餐
B. 干稀分食
C. 足够的蛋白质
D. 清淡忌辛辣
E. 多用糖类提供热能

[单选题]食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是（）。

A. 经口营养
B. 中心静脉营养
C. 经鼻胃管或鼻肠管营养
D. 周围静脉营养
E. 经直肠营养

[单选题]溃疡性结肠炎恢复期应选择（）。

A. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
B. 低蛋白膳食
C. 高蛋白膳食^{(high protein)}
D. 低脂膳食
E. 低盐膳食

[单选题]小肠大部分切除术后第一天应采用下列哪种营养支持方式（）。

A. 空肠造瘘
B. 胃造瘘
C. 口服饮食
D. 肠外营养
E. 管喂饮食

[单选题]正常情况下胃黏膜不会被胃液所消化是由于（）。

A. 胃液中不含有可消化胃黏膜的酶
B. 黏液一碳酸氢盐屏障的作用
C. 胃液中的内因子对胃黏膜具有保护作用
D. 胃液中的糖蛋白可中和胃酸
E. 胃液中含有大量的碳酸氢根，可中和胃液

[单选题]女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”，拟手术治疗。

A. D

[单选题]女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”，拟手术治疗。

A. C

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