【名词&注释】
人际关系(interpersonal relationship)、建筑造型(architectural modeling)、中国传统(chinese traditional)、新闻媒体(news media)、领导方法(leading methods)、领导能力(leadership)、非正式组织(informal organization)、商务中心(business center)、销售部(sales department)、存在着(there are)
[单选题]某饭店当日客房部门接待情况为:已售客房120间,入住客人210名。则当日的双人开房率为()%。
A. A、50
B. B、65
C. C、70
D. D、75
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[多选题]饭店建筑造型的处理手法有
A. A、采用中国传统建筑造型
B. B、采用外来建筑文化风格
C. C、突出顶部造型
D. D、突出底部造型
E. E、对比协调
[多选题]人际关系学说的主要观点有()
A. A、职工是社会人
B. B、企业中存在着(there are)非正式组织(informal organization)
C. C、对人必须严加管理
D. D、新的领导能力在于提高职工的满足度
E. E、企业应采取新型的领导方法
[多选题]为保证饭店的规格档次和格调一致,多数饭店要对客房进行计划中的更新,这种更新计划包括()。
A. A、日常更新
B. B、常规修整
C. C、部分更新
D. D、全面更新
[多选题]饭店的预订工作一般是由前厅部的()进行的。
A. 预订处
B. 总台
C. 销售部(sales department)
D. 商务中心(business center)
E. 接待处
[多选题]饭店内部公关的手段有()。
A. 搞好与新闻媒体的关系
B. 重视员工的培训与激励
C. 促进上下沟通
D. 搞好与顾客的关系
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