某部队接上级命令，急速进驻海拔3500m的某高原地区驻防。

【名词&注释】

蛋白质(protein)、挥发性(volatile)、高原地区(plateau area)、过氧化(peroxidation)、进一步(further)、二甲胺(dimethylamine)

[填空题]某部队接上级命令，急速进驻海拔3500m的某高原地区驻防。

该部队膳食中蛋白质、脂肪和糖类供给热能的比例宜为

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学习资料：

[多选题]鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有

A. 挥发性盐基总氮
B. 皂化价
C. 二甲胺^{(dimethylamine)}与三甲胺
D. K值
E. 过氧化值

[单选题]阳虚到一定程度时，因阳气不足，无力化生阴液，进一步^(further)出现阴液亏虚的现象，称为（ ）

A. 阴损及阳
B. 阴阳互损
C. 阴阳协调
D. 阴阳转化
E. 阳损及阴

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