以下不适于小儿心衰的食物有（）。

【名词&注释】

刺激性(irritation)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、高脂肪(high fat)、负相关(negative correlation)、豆制品(bean products)、糖耐量(glucose tolerance)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、低脂肪(low fat)、短期内(a short time)

[单选题]以下不适于小儿心衰的食物有（）。

A. 大米
B. 鸡蛋
C. 菠菜
D. 牛奶
E. 冬瓜

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学习资料：

[单选题]动脉粥样硬化与矿物质的关系叙述不正确的是（）。

A. 补充铬可提高高密度脂蛋白浓度
B. 铅是心血管疾病发生的危险因素
C. 锌过多可增加血清胆固醇含量
D. 铜过多可增加血清胆固醇含量
E. 镉对心血管疾病发生有促进作用

[单选题]围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者，应给的营养支持方式为（）。

A. 静脉营养
B. 经口少量进食
C. 胃造瘘
D. 空肠造瘘
E. 直肠营养

[单选题]慢性支气管炎患者可选用的食品有（）。

A. 辣椒
B. 姜、葱
C. 新鲜蔬菜、豆制品
D. 花椒、桂皮
E. 适量饮酒

[单选题]属于代谢试验膳食的是（）。

A. 高能量高蛋白^{(high protein)}膳食
B. 低蛋白^{(low protein)}膳食
C. 低脂肪^{(low fat)}低胆固醇膳食
D. 葡萄糖耐量试验餐
E. 高钙膳食

[单选题]高血压与营养素的关系叙述不正确的是（）。

A. 与钠盐摄入呈正相关
B. 蛋白质是独立危险因素
C. 与膳食中镁呈负相关
D. 与胆固醇、脂肪总量呈正相关
E. 酒精与血压的关系没有确切结论

[单选题]哮喘患者膳食原则是（）。

A. 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
B. 高能量、高蛋白^{(high protein)}、足量矿物质
C. 高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
D. 低能量、高蛋白^{(high protein)}、低脂肪^{(low fat)}
E. 高能量、低碳水化合物、高蛋白^{(high protein)}、高脂肪

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