食用菌题库2022模拟系统249

1. [单选题]下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。

A. A、金针菇
B. B、香菇
C. C、平菇
D. D、黑木耳^{(auricularia auricula)}

2. [单选题]有机锗含量特别丰富的食用菌有（）。

A. 竹荪
B. 灵芝
C. 冬虫夏草
D. 猴头

3. [多选题]平菇栽培中，出现不出菇和大脚菇可能的原因分别为（）。

A. C/N失调
B. 温度偏低
C. 温度过高
D. CO2浓度过高

4. [单选题]目前还不能人工栽培的食用菌是（）

A. 金针菇
B. 猴头菌
C. 茯苓
D. 美味牛肝菌^{(boletus edulis)}

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