2022蛋白质的结构与功能题库模拟试卷239

1. [单选题]维系蛋白质分子中，α螺旋的化学键是（）

A. 盐键
B. 疏水键
C. 氢键
D. 肽键
E. 二硫键

2. [单选题]属于亚氨基酸的是（）

A. 脯氨酸
B. 组氨酸
C. 甘氨酸
D. 色氨酸
E. 赖氨酸

3. [单选题]HbA的α亚基与O2结合后产生变构效应，从而（）

A. 促进α亚基与O2合，抑制β亚基与O2结合
B. 抑制α亚基与O2合，促进β亚基与O2结合
C. 促进其他亚基与O2结合
D. 促进α亚基与O2结合，同时促进β亚基与CO2结合
E. 抑制其他亚基与O2结合

4. [单选题]别构蛋白质常具有（）

A. β-折叠
B. 氨基酸侧链基团
C. 亚基
D. 氨基酸排列顺序
E. 氢键

5. [单选题]下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是（）

A. 丙氨酸
B. 赖氨酸
C. 丝氨酸
D. 谷氨酸
E. 苯丙氨酸

6. [单选题]氨基酸在等电点时（）

A. 不带负电荷
B. 在电场中不泳动
C. 带正电荷^{(positive charge)}
D. 不带正电荷^{(positive charge)}
E. 不带正负电荷

7. [单选题]关于谷胱甘肽的描述，下列哪项是错误的（）

A. 第一个^(first)肽键由谷氨酸γ-羧基与半胱氨酸的氨基组成
B. 主要功能基团是半胱氨酸的巯基
C. 在谷胱甘肽过氧化酶^{(glutathione peroxidase)}催化下，细胞内的H2O可氧化为H2O2
D. 谷胱甘肽的巯基有嗜核特性
E. 以上都不正确

8. [单选题]下列有关Mb（肌红蛋白）的叙述哪项不正确（）

A. Mb由一条多肽链和一个血红素结合而成
B. Mb具有8段α螺旋结构
C. 大部分疏水基团位于Mb球状结构的外部
D. 血红素靠近F8组氨基酸残基附近
E. O2是结合在血红素的Fe+上

9. [单选题]组成人体蛋白质多肽链的基本单位是（）

A. L-α-氨基酸
B. D-α-氨基酸
C. L-β-氨基酸
D. D-β-氨基酸
E. G-α-氨基酸

10. [单选题]下列何种结构不属蛋白质分子构象？（）

A. 右手双螺旋
B. -螺旋
C. -折叠
D. -转角
E. 无规则转曲

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