含钙丰富的食物不包括（）。

【名词&注释】

威尔逊(wilson)、必需微量元素(essential trace element)、豆及豆制品(bean and bean product)、奶与奶制品

[单选题]含钙丰富的食物不包括（）。

A. 奶与奶制品
B. 豆及豆制品
C. 小虾皮
D. 鸡蛋
E. 海带

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学习资料：

[单选题]下列哪种食物属于贫铁食物（）。

A. 蛋黄
B. 大豆
C. 牛奶
D. 干果
E. 肝脏

[单选题]血浆钾浓度与疾病关系的叙述，错误的是（）。

A. 一般从膳食途径摄入的钾很难引起中毒
B. 过量的钾通过释放到血液中得到稀释，故不易发生问题
C. 血钾过高时能使心率缓慢，甚至导致心搏骤停
D. 钾通过肠道缓慢进入血流，是不易发生钾中毒的原因
E. 血钾过低可使神经肌肉应激性降低

[单选题]属于人体必需微量元素的是（）。

A. 铬
B. 锰
C. 钒
D. 锡
E. 硼

[单选题]与肝豆状核变性发病有关的元素是（）。

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 铜
E. 硒

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