标定盐酸标准溶液时，应用270-300℃灼烧至恒重的基准无水（）作为

【名词&注释】

碘化钾(potassium iodide)、消化酶(digestive enzyme)、木质素(lignin)、碳酸钠(sodium carbonate)、技术资料(technical data)、盐酸标准溶液(hydrochloric acid standard solution)、氨基酸消化率(amino acid digestibility)、蛋白质真消化率

[填空题]标定盐酸标准溶液^{(hydrochloric acid standard solution)}时，应用270-300℃灼烧至恒重的基准无水（）作为基准物来进行标定。

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[单选题]（）反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标，为养分从消化道中消失，即被吸收的比例，通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。

A. A、氨基酸消化率^{(amino acid digestibility)}
B. B、蛋白质净利用率
C. C、蛋白质真消化率
D. D、蛋白质的消化率

[单选题]植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。

A. A、半纤维素
B. B、木质素
C. C、纤维素
D. D、A、B、C都不对

[单选题]检验鱼粉中掺入植物质，利用木质素与（）反应的颜色变化来反映结果。

A. A、乙醇
B. B、间苯三酚
C. C、二苯基卡巴腙
D. D、丙酮

[单选题]仪器、设备技术资料，从仪器（）起建档。

A. A、购买
B. B、使用
C. C、开箱
D. D、调试、验收合格

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