【名词&注释】
痢疾杆菌(dysentery bacilli)、肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)、蛋白胨(peptone)、大肠菌(intestinal bacteria)、菌培养液(bacteria culture fluid)
[单选题]目前国际上确认的致泻性大肠菌有()。
A. 3种类型
B. 4种类型
C. 5种类型
D. 6种类型
E. 7种类型
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学习资料:
[单选题]下列哪一项试验可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌?()
A. 蔗糖发酵试验
B. 乳糖发酵试验
C. 葡萄糖发酵试验
D. 甲基红反应试验
E. 枸橼酸盐利用试验
[单选题]检测食品标本中痢疾杆菌的增菌培养液(bacteria culture fluid)为()。
A. 亚硒酸盐煌绿增菌液
B. 碱性蛋白胨水
C. GN增菌液
D. CEM增菌培养液(bacteria culture fluid)
E. M-H肉汤
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