我国成年男子铁的适宜摄入量（AI）为（）

【名词&注释】

矿物质(mineral)、重要作用(an important role)、绝经期(menopause)、甲状腺炎(thyroiditis)、营养素(nutrient)、新生儿期(neonatal period)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、克汀病(cretinism)、功能亢进症、适宜摄入量(adequate intake)

[单选题]我国成年男子铁的适宜摄入量^{(adequate intake)}（AI）为（）

A. 10mg／d
B. 15mg／d
C. 20mg／d
D. 25mg／d
E. 30mg／d

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学习资料：

[单选题]在耐力运动中，主要的供能物质是（）

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素

[单选题]在胎儿期和新生儿期缺碘可引起（）

A. 地方性甲状腺肿^{(endemic goiter)}
B. 甲状腺功能亢进症
C. 高碘甲状腺肿
D. 自身免疫甲状腺炎
E. 克汀病^(cretinism)

[单选题]粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为（）

A. 红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒
B. 血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
C. 红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒
D. 血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
E. 血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒

[单选题]在碳水化合物中，淀粉属于（）

A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 以上都不是

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